Boerenkaas

Ambachtelijk is in. Kijk maar naar de groeiende populariteit van de boerenkaas. Het is een product met een lange historie, maar ook een product dat met zijn tijd mee gaat. Binnen het assortiment boerenkazen van De Groot - Verburg zijn veel vernieuwingen. Die maken van boerenkaas een product met ongekende perspectieven!

Boerenkaas. Méér aanbeveling dan dat ene woordje heeft de gemiddelde kaasliefhebber niet nodig. Want die weet meteen: dat is een kaas die met liefde gemaakt is, en die zich niet laat haasten. Klopt. De ambachtelijke bereiding van boerenkaas op de boerderij vertaalt zich in een uiteenlopende smakenpalet. De zes leeftijdscategorieën van boerenkaas zijn één voor één onovertroffen in smaak. De boerenkazen zijn er in zowel 16 als 20 kilo.

Belangrijk voordeel van De Groot – Verburg is de continuïteit in de levering. We hebben goede afspraken gemaakt met onze leveranciers. Daardoor bent u het jaar rond verzekerd van aanvoer van een constante kwaliteit. Met onze ervaring weten we exact wáár de beste Boerenkazen te koop zijn.

Boerenkaas 20+ en 30+
Met de boerenkaas 20+ en 30+ spreekt u weer een geheel nieuwe groep van consumenten aan, de consument die voor ietsje minder vet kiest. Wel, die doelgroep kan tegenwoordig kiezen uit 20+ en 30+ boerenkaas van twee leeftijden.

Boer’n Knoepert
Hij doet zijn naam eer aan: de Boer’n Knoepert. Het is een kaas met een gewicht van 60 à 75 kilo. Die imposante uitstraling combineert de Knoepert overigens met een hele exclusieve smaak. Laat dat maar aan zijn maker over, die deze Jumbo onder de kazen op de zolder van de kaasboerderij in Zegveld in de watten leggen. Daar rijpen de kazen net zolang totdat precies de juiste smaak is bereikt.